Сегодня никого не нужно убеждать в исключительной пользе ничем не заменимых в нашем питании плодов и овощей.  Домашние заготовки из даров природы являются в зимне-весенний период источником здоровья. Умение заготовить продукты впрок - искусство весьма оригинальное. 

В районной библиотеке оформлена выставка- рекомендация «Сохрани лето в банке». На ней представлены книги как для начинающих, так и для опытных кулинаров.

Читатель найдет исчерпывающую информацию о различных способах консервирования овощей, приготовления из них всевозможных салатов, закусок, приправ и соусов, рецепты заготовок из фруктов и ягод компотов, варенья, джемов, мармелада, а также десертных заготовок-цукатов и конфет.

Надеемся, что рекомендованные книги станут хорошим советчиком в увлекательном и очень полезном деле - домашнем консервировании. Выставка будет работать до середины сентября.